SARL COTE FERME située à Baignes (Charentes)
L'exploitation est en conversion bio, avec un troupeau de 40 vaches laitières de race Montbelliarde et Jersiaise (Ile de Jersey).
Vous pouvez retrouver COTE FERME sur le marché à Bordeaux : le mercredi à Caudéran et le dimanche aux Chartrons
LIVRAISON MENSUELLE : LE PREMIER MERCREDI DU MOIS
colis de 5 kg 15,50 du kilo
colis de 10 kg 15 euros du kilo
Comprenant :
50% de la partie avant soit : osso bucco / blanquette
et 50% arrière soit : rôti/ escalope /et cote de veau
Possibilité
d'avoir des saucisses à la place de la blanquette sur demande
Messieurs Jaulin Valéry, Philippe et Mathieu Renaud, producteurs laitiers et transformateurs vous proposent :
LAIT ENTIER CRU
YAOURTS* FERMIERS NATURE
YAOURTS* AUX FRUITS
FAISSELLES
RIZ AU LAIT
P'TIT FROMAGES FRAIS
CREME 30% MT
BEURRE (à partir d'octobre 2015)
VEAU DE LAIT
* Tous les yaourts sont élaborés à partir de lait frais de vache, collecté durant la traite du matin à la ferme. Il est ensuite mis à pasteuriser, puis sont ajoutés des ferments lactiques. Les yaourts sont garantis sans colorant, ni arômes artificiels et sont fabriqués à Baignes (en Charentes). Ils sont conditionnés dans des pots de 125 ml. La date limite de consommation est de 3 semaines.
Référent : Delphine 06.34.45.08.91
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